Infraestructura de Control Clínico
La cocina colectiva convertida en entorno controlado, medible y seguro mediante IA
🔥 Accesos Rápidos
⚠️ Alertas Recientes
🍽️ Menú de Hoy —
Planificador de Menús ❓
Gestiona menús diarios con adaptaciones por grupo clínico
📦 Salida operativa para cocina
📖 Biblioteca de Recetas ❓
📥 Importar recetas — Añadir nuevas recetas al sistema
⚠️ Análisis de Alérgenos
Detecta los 14 alérgenos EU — Reglamento (UE) 1169/2011 · ❓
📄 Ficha Técnica con IA
Hipocalórico
Alto proteico
Sin sal
Sin azúcar
💬 Asistente Clínico IA
👤 Comensales ❓
Gestiona residentes y sus perfiles clínicos
🔴 Alerta Roja ❓
📊 Informe para Familias
📦 Salida Operativa
📺 Monitor de Cocina ❓
📦 Producción por Grupo
👥 Comensales — Semáforo
📜 Historial Clínico
📊 Inventario y Costes ❓
Control de stock, escandallos y presupuesto semanal
💰 Presupuesto Semanal
Gasto: 0,00 €
Restante: 0,00 €
💰 Escandallo IA — Coste por Ración
Analiza el menú actual con tus precios reales de inventario ❓
ChefIA Safe · Inventario
🌡️ Seguridad APPCC ❓
Control de temperaturas, firma digital y trazabilidad